Наш ответ англичанам: fish and chips на московской кухне

Победа российской заявки на ЧМ-2018 навела меня на неожиданную кулинарную идею. Если мы можем обойти родононачальников футбола и в обход их получить право потратить миллиарды долларов на то, чтобы весь мир пинал мяч у нас, а не у них, то отчего не покуситься на английскую гастрономическую классику, fish and chips. Тем более, что она проста в изготовлении, как правда.

Суп из камня и другие португальские деликатесы

Начало лета ознаменовалось редким событием: португальцы привезли в Москву свои вина, кое-что из еды и даже шеф-повара международного уровня Жозе Авилеша, - и все это в рамках Portugal Market Week. В течение двух дней проходили дегустации в «Национале».  Разумеется, блог «Вся Соль» не мог оставить этого события без внимания.