Я нашла рецепт идеального завтрака

Все люди делятся на две неравные группы: тех, кто завтракает дома, и тех, кто делает это где-то еще (для чистоты эксперимента людей, вовсе отказывающихся от завтрака, во внимание не принимаем). Как жена, которая тридцать с лишним лет готовит своему мужу завтраки, я давно задавала себе вопрос: можно ли как-то упростить это занятие без потери качества?

Свежий хлеб: чисто английская история

Британская комиссия по рекламе распорядилась снять рекламные объявления в крупной торговой сети Tesco, касающиеся свежего хлеба и способа его выпечки. В оригинале реклама гласила: Baked from Scratch, дословно, «Выпечено с нуля», т.е. из простых натуральных ингредиентов, а не из полуфабрикатов.

Хороший хлеб, хороший помидор - и море удовольствия

В старых испанских гостиницах на столе в ресторане стоят корзиночки с чесноком. Это не есть орудие в борьбе с нечистой силой, а лишь один из четырех компонентов начала порядочной испанской трапезы. К чесноку положено подавать деревенский хлеб, спелые помидоры и оливковое масло. Самое главное – качество хлеба; он должен быть настолько плотным, чтобы на него можно было натереть не только помидор, но и чеснок. Сдобрить морской солью и полить зеленым оливковым маслом. После такого начала рот сам любому куску радуется.

Очень дорогая пастушья буханка из «сердца» Англии

Регион Котсуолдс в центральной Англии принято именовать «сердцем» страны. Эта холмистая местность считается средоточием необыкновеннызх природных красот. С недавних пор Котсуолдс попал в газетные заголовки по другой причине: местный пекарь Том Херберт принялся испекать самые дорогие в стране хлеба. Он продает их по цене в 21 фунт (без малого тысячу рублей), глумливо именуя свое произведение «Пастушьей буханкой».

Пекарни в супермаркетах – это «солярии» для хлеба

Никогда не задумывались, зачем в супермаркетах пекут хлеб? Специалисты по маркетингу утверждают, что смысл этого в целом достаточно убыточного предприятия не в том, чтобы хлеб продать. Главная задача – наполнить супермаркет ароматами свежевыпеченного хлеба или сдобы. Эти ароматы создают у покупателей общую предрасположенность к покупкам вообще, включая и те, которые они не собирались делать, – до того, как их «опылили» вкусными запахами.