Сеговия: где фазаны, а где фасоль

На купленном в Сеговии пакете гигантской белой фасоли красуются главные символы этого кастильского города: стилизованное изображение римского акведука и старинный королевский замок. Третьим чудом Сеговии можно без сомнения назвать саму фасоль, Judion de la Granja.

Читать дальше “Сеговия: где фазаны, а где фасоль” »

Недолгая, но славная жизнь поросенка в Сеговии

Мои гастрономические впечатления от Сеговии начались за много лет до того, как я впервые на днях попала в этот город. Почти полжизни назад, когда мы с мужем работали в Латинской Америке, Миша повел меня с тогда еще крохотными детьми на ужин, отмечать мой день рождения. Это было в Мехико, а ресторан был испанским.

Читать дальше “Недолгая, но славная жизнь поросенка в Сеговии” »

Культурно пообедать в Сеговии

Сеговия, старинный кастильский город в получасе езды от Мадрида на скоростном поезде, — одна из лучших идей, как провести полдня за пределами испанской столицы.

Cамый большой в Европе римский акведук, великолепный королевский замок, который своими фантастическими очертаниями навел Уолта Диснея на дизайн сказочного замка Диснейленда; впечатляющий кафедральный собор и — несколько знаменитых ресторанов классической кастильской кухни, и все это — на одной улице, которая пересекает старый город из конца в конец. Мы, конечно же, не могли не поддаться искушению и отправились из Мадрида в Сеговию, что называется, культурно пообедать.

Читать дальше “Культурно пообедать в Сеговии” »