Увидела в магазине замороженную цесарку и сразу вспомнила нашего друга Никиту Барашева, у которого в Риме мы впервые в жизни эту цесарку попробовали. По-итальянски птица называется смешным словом faraona, что, вероятно, должно подчеркнуть ее аристократическое положение в ряду прочих съедобных пернатых. Никита готовит фараону с гранатовыми зернами. Так же поступила и я.
2 февраля 2011 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий